Job-Angebote der Berest-Gruppe.
Betriebsleiter/in Gastronomie 100%
Theater Basel, 4010 Basel
Basel
Das Theater Basel ist das größte Dreispartenhaus (Oper / Ballett / Schauspiel) der Schweiz. Im Auftrag unseres Kunden suchen wir zur Verstärkung des Teams per 1. September 2017 eine/n
Betriebsleiter/in Gastronomie 100%
Sind Sie auf der Suche nach einer spannenden und vielseitigen Herausforderung in einem dynamischen Umfeld? Es macht Ihnen Freude, Ihre Gäste jederzeit optimal zu betreuen und zu begeistern? Dann sind Sie bei uns richtig!
Die Theatergastronomie besteht aus drei Teilbereichen: Dem Personalrestaurant, der Pausenbewirtschaftung und dem Catering-Service bei internen und externen Anlässen im Hause.
Ihre Aufgaben
• Führung des Personalrestaurants, der Pausenbewirtschaftung und des Caterings nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen
• Mitarbeiterführung und -schulung sowie Einsatzplanung (ca. 6 Mitarbeitende und 20 Aushilfen) nach L-GAV mit Dienstplansoftware
• Sicherstellen effizienter Arbeitsabläufe in der Küche und im Service inklusive langfristiger Menüplanung
• Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzeptes sowie der Arbeitssicherheit
• Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle
• Verantwortung für unser professionelles Catering-Konzept mit Erstellung von Offerten und deren Nachkalkulation
• Gestaltung einer abwechslungsreichen Produktepalette
Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
• Besitz eines gültigen Wirtepatents
• junge Person mit einem frischen und spritzigen Auftreten
• Selbständiges sowie teamorientiertes Arbeiten
• Hohe Sozialkompetenzen
• Deutsch als Muttersprache
• Organisationstalent
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Belastbarkeit: Auch in hektischen Situationen behalten Sie den Überblick
Wir bieten Ihnen eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit in einem interessanten Umfeld. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Foto per Email oder per Post an Frau Patrizia Meyer.
Berest AG
Patrizia Meyer
Thannerstrasse 30
Postfach 54
4009 Basel
p.meyer@berest.com
Stellenantritt: 01.09.2017
Kontakt: 061 228 95 55, Patrizia Meyer,
Sous Chef 100% (m/w)
4051 Basel
Basel
Auf über 600 Quadratmeter Gastfläche mit mehr als 200 Sitzplätzen verfolgen wir ein euro-asiatisches Konzept. Das NOOHN setzt auf junge, dynamische Mitarbeiter/-innen, die sich innerhalb eines unkonventionellen Restaurantkonzeptes weiterentwickeln möchten.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Sous Chef 100% (m/w)
Ihre Ausbildung als Koch/Köchin haben sie erfolgreich abgeschlossen und konnten schon einige Jahre Erfahrung im Bereich der Küche/asiatischen Küche sammeln. Sie begeistern sich für eine moderne innovative Küche und haben hohe Qualitätsansprüche. Kreativität, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit gehören zu den Voraussetzungen sowie gute Englisch- und Deutschkenntnisse. Als Sous Chef unseres NOOHN Küchenteams sind Sie für die Zubereitung der à la Carte- und Selbstbedienungsgerichte verantwortlich.
Ihr direkter Vorgesetzter ist der Küchenchef.
Als Stellvertreter des Küchenchefs sind Sie in Abwesenheit des Küchenchefs für die gesamte Küche des NOOHN verantwortlich. Ihr direkter Vorgesetzter ist der Küchenchef.
Sie sind für alle Speisen verantwortlich, für Frische, Zusammenstellung, Geschmack, Aussehen und Qualität. Während des Betriebs koordinieren Sie die Köche an ihren Stationen und sorgen für einen perfekten Ablauf des Services.
Ihr Aufgabenbereich:
• Mis-en-place für die Zubereitung der Gerichte
• Letzte Kontrolle aller Speisen vor dem Service bzgl. Aussehen,
• Dekoration, Menge, etc.
• Anrichten der Speisen wie vom Küchenchef verlangt
• Speditives und sauberes Arbeiten
• Effizientes Arbeiten mit geringem Verlust
• Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes
• Reinigungsarbeiten gemäss Putzplan/HCCP
• Kontrolle der Bestände und rechtzeitige Benachrichtigung bei Engpässen, Weitergabe der benötigten Bestellungen an den jeweiligen Lieferanten
• Unterstützung an anderen Arbeitsplätzen in der Küche nach Bedarf
• Weitere Arbeiten gemäss Anweisungen des Küchenchefs
• Mithilfe bei der Erarbeitung neuer Speisekarten und Specials
Ihr Profil:
• Mehrjährige Erfahrung als Koch in einer Führungsfunktion,
Erfahrung als Sous Chef
• Gute Kenntnisse der asiatischen Küche und Kultur
• Kompetent in der sachgerechten Verarbeitung von Lebensmitteln
• Leidenschaft als Koch und natürliche Kommunikation mit Gästen (Frontcooking)
• Fließendes Deutsch und Englisch
Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten sowie ein junges, engagiertes Mitarbeiterteam.
Wenn Sie am Erfolg des NOOHNs teilhaben möchten, schicken Sie bitte Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen mit Foto an:
City Gastro AG
Frau Annabell Alvarez
Henric Petri-Strasse 12
CH - 4051 Basel
E-Mail: aa@noohn.ch, Internet: www.noohn.ch
Stellenantritt: per Sofort oder nach Vereinabrung
Kontakt: Frau Annabell Alvarez,
Leiter/in Restaurant 100%
Dornach
Basel
Das Kloster Dornach befindet sich wenige Schritte vom Bahnhofsplatz Dornach entfernt. Es ist ein besonderer Ort und lädt zum Verweilen ein. Hinter den dicken Klostermauern soll der Gast Ruhe und Erholung finden und sich an einer gepflegten und bewusst gewählten Gastronomie in gemütlicher und unkomplizierter Klosteratmosphäre erfreuen. Bis Ende August 2017 wird das Kloster teilsaniert und erstrahlt im September 2017 in neuem Glanz.
Für das Führen der Gastronomie in der historischen Klosteranlage suchen wir Sie als
Leiter Restaurant 100% (m/w)
Sind Sie auf der Suche nach einer spannenden und vielseitigen Herausforderung in einem nicht alltäglichen Umfeld? Sie sind selbstbewusst und bereit, ein Team von 5 - 10 Mitarbeitern zu führen und für unsere Werte und Ziele zu begeistern. Ihnen liegt eine sehr gute Qualität am Herzen! Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, lieben den Gästekontakt, sowie sind Sie ein Organisations- und Verkaufstalent. Sie verstehen es, das noch junge Team zu motivieren, führen und als Vorbild voranzugehen.
Sie sind Absolvent einer Hotelfachschule oder einer gleichwertigen Ausbildung, verfügen über berufliche Erfahrung in der Gastronomie und haben bereits erste Erfahrungen in der Teamführung sammeln können. Sie sprechen fliessend Deutsch und verfügen über weitere gute Kenntnisse gängiger Fremdsprachen.
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechende Entlöhnung, einen vielseitigen, ausbaufähigen Wirkungsbereich, unterstützendes Management und Karrierechancen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Möchten Sie zum Erfolg des neu renovierten Kloster Dornachs beitragen?
Dann melden Sie sich bei uns.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse) an m.baumgartner@berest.com.
Berest AG
Myriam Baumgartner
Thannerstrasse 30
4009 Basel
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Myriam Baumgartner,
Sous Chef w/m
Arlesheim
Basel
Wir sind eine der letzten drei Gasthof Ochsen der Schweiz mit hauseigener
Metzgerei im Familienbesitz. „Fleischgenuss mit Tradition“ wird bei uns täglich
gelebt.
Unsere Spezialitäten sind neu interpretierte Klassiker und Butchers Cut. In unserer
eigenen Pâtisserie werden herrliche Dessertkreationen hergestellt.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams per sofort oder n.V. einen
Sous Chef w/m
Sie sind / haben:
• Mehrjährige Berufserfahrung / bereits Erfahrung als Sous Chef
• Freude an einer hochstehenden, kreativen und anspruchsvollen Küche
• Leidenschaft und Spass daran, ein Team von 10 Köchen, Küchenhilfen und
Lehrlingen zusammen mit unserem Küchenchef zu führen.
• eine verantwortungsbewusste und gründliche Arbeitsweise mit hohem
Qualitätsanspruch an sich selbst
• eine belastbare, gut organisierte Führungspersönlichkeit mit guten PC
Kenntnissen
Interessiert? Wir freuen uns über Ihr Dossier mit Foto per Post oder Mail an
Stellenantritt: per sofort
Kontakt: Lukas Dobler,
Küchenchef (m/w) 100%
Gasthof zum Ochsen, 5242 Lupfig
Mittelland
Wir suchen auf den 7. August 2017 oder nach Vereinbarung:
Einen Küchenchef (m/w) 100%
Die wichtigsten Werte unseres Gasthofs sind die familiäre Atmosphäre und die traditionelle, gut bürgerliche Küche, die auf Qualität und hausgemachten Frischprodukten basiert. Das Fleisch stammt aus der hauseigenen Metzgerei, welche von der Firma HR Kyburz Vieh und Fleisch AG beliefert wird, was hochstehende Qualität garantiert.
Wir bieten:
• Moderne Küche (Totalerneuerung 2014)
• Modernste Kommunikation zwischen Service und Küche (Touchscreen)
• Inhaber geführter Gasthof
• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Zeitgemässe Arbeitsbedingungen
Ihr Profil:
• Führungserfahrung in vergleichbarer Position
• Fähigkeit ein Team zu führen und zu motivieren
• Flexibel und belastbar
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Ruhig bleiben in Stresssituationen
Ihre Aufgaben:
• Sicherstellung Verkaufsbereitschaft, Qualität und Warenpräsentation
• Personalführung, -beurteilung und -entwicklung
• Einhaltung der Hygienerichtlinien und Qualitätskontrollen
• Einkauf / Menüplanung und Renditeneinhaltung
• Ausbildung der Lernenden
Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Mail.
Auch einen Besuch auf unserer Homepage lohnt sich www.ochsen-lupfig.ch
Gasthof und Metzgerei zum Ochsen AG
Hansruedi Kyburz
Dorfstrasse 32
5242 Lupfig
056 464 63 10
hr@hrkyburz.ch
Stellenantritt: 07.08.2017
Kontakt: 056 464 63 10, Herr Hansruedi Kyburz ,
Betriebsassistent 100% m/w
Deutschschweiz
ganze Schweiz
Die Berest AG realisiert den Erfolg. Seit 1984 bieten wir massgeschneiderte Lösungen in den Bereichen Unternehmensführung, Unternehmensbegleitung, Treuhand, Lohnadministration, Ausbildung, Einkauf, und IT an.
Die täglichen Herausforderungen in unseren abwechslungsreichen Betrieben sind zugleich Motto und Antrieb unserer Teams: Das Beste und noch mehr zu geben, um den Gästen mit Freundlichkeit, Aufmerksamkeit, Kompetenz und Leidenschaft eine gute Zeit während ihrem Aufenthalt bei uns zu bieten.
Zur operativen Unterstützung der Teams in unseren Betrieben vor Ort suchen wir:
Betriebsassistent 100% m/w
Sie sind jung, an einer spannenden und herausfordernden Kadertätigkeit mit interessanten Aufstiegschancen interessiert und brennen darauf, Ihr Können unter Beweis zu stellen.
Wir suchen:
Eine junge, anpackende und unternehmerisch denkende Kaderperson, die aktiv die Weiterentwicklung und den Erfolg unserer Betriebe unterstützt. Ihre Aufgaben sind frontorientiert und direkt am Gast. Als „Troubleshooter“ unterstützen Sie flexibel die verschiedenen Bereiche unseres Unternehmens, über den Mittag oder am Abend, als Organisator und als Gastgeber.
Ihr Profil:
Sie verfügen über Praxis in der Gastronomie und eine Kader-Weiterbildung (z.B. Hotelfachschule, G 1 etc.). Selbstständiges Arbeiten, Verantwortung übernehmen und den täglichen Herausforderungen positiv und motiviert entgegen zu treten, gehört für Sie zum Job. Auch in hektischen Situationen bewahren Sie einen kühlen Kopf. Deutsch ist Ihre Muttersprache, sicheres Deutsch in Wort und Schrift sowie gute PC Kenntnisse sind selbstverständlich. Es macht Ihnen Spass, nach Bedarf an verschiedenen Orten in der Deutschschweiz tätig zu sein.
Wir bieten:
Eine herausfordernde, vielseitige und spannende Tätigkeit in unserem stetig wachsenden Unternehmen mit flachen Hierarchien und attraktiven Karrierechancen innerhalb der Berest-Gruppe, Eintritt nach Absprache.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann erwarten wir gerne Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto ausschliesslich per E-Mail an work@berest.com
Berest AG
Roland Högger
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Roland Högger,
Geschäftsführer/in
VITIS Sportcenter
Basel
Das VITIS ist ein sportlich modernes Bistro-Restaurant mit 90 Sitzplätzen sowie einer Terrasse mit weiteren 40 Sitzplätzen. Die grosse Gartenanlage sowie die verschiedenen Sporthallen eignen sich hervorragend für Spezialanlässe und Events. Das VITIS Sportcenter verfügt über einen hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis und ausreichend Parkplätze.
Für unser Team suchen wir per sofort eine/n Geschäftsführer/in 100% für den Gastronomiebereich
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie/Hotellerie (Wirtepatent)
- Sie sind jung, dynamisch, trendbewusst und arbeiten speditiv und zuverlässig, sind hungrig nach Erfolg und möchten Ihren nächsten Karriereschritt antreten
- Sie sprechen Deutsch, Französisch und Englisch
- Sie können problemlos mit einer einfachen Administration umgehen und sind eine verkaufsorientierte Gastgeberpersönlichkeit
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Entlohnung für einem vielseitigen Wirkungsbereich, in dem Ihre selbständige Arbeitsweise gefordert wird. In unserem sportlich-lebhaften und gepflegten Betrieb sind Sie am richtigen Ort!
Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an
VITIS Sportcenter
Hegenheimermattweg 121
4123 Allschwil
+41 61 487 11 11
Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Vito Gugolz,
Responsable du Restaurant (m/f)
Le Mirador Resort & Spa
Romandie
Le Mirador Resort & Spa, niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre l’une des plus belles vues de Suisse et d’Europe. Ses 63 chambres & suites luxueuses, la cuisine exquise de son restaurant, son Wellness Centre combinant Spa Givenchy, fitness et centre médical Le Mirador, ainsi que son offre unique pour banquets, mariages, séminaires & conférences en font un hôtel excellent de la région.
Pour l’ouverture de notre nouveau restaurant japonais HINATA avec 70 places à l’intérieur et 60 places sur la belle terrasse nous cherchons à partir de toute suite
Responsable du Restaurant (m/f)
Vous nous apportez :
• Passion pour votre métier
• Intérêt pour la cuisine japonaise et ses traditions
• Expérience dans l’hôtellerie ou restauration de haut standing
• Sens de l’organisation et esprit d’entreprise
• Résistant au stress d’un « full house »
En plus
• Vous parlez anglais et français
• Vous appréciez travailler en équipe
• Vous aurez la possibilité d’apporter vos idées
Êtes-vous le candidat que nous cherchons ?
Notre Director of Food & Beverage, Jérôme Akladios se réjouira de recevoir votre CV et lettre de motivation à jerome.akladios@mirador.ch
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Jerome Akladios,
Betriebsassistent/in
Basel
Basel
Die Berest AG realisiert den Erfolg. Seit 1984 bieten wir massgeschneiderte Lösungen in den Bereichen Unternehmensführung, Unternehmensbegleitung, Treuhand, Lohnadministration, Ausbildung, Einkauf, und IT an.
Die täglichen Herausforderungen in unseren abwechslungsreichen Betrieben sind zugleich Motto und Antrieb unserer Teams: Das Beste und noch mehr zu geben, um den Gästen mit Freundlichkeit, Aufmerksamkeit, Kompetenz und Leidenschaft eine gute Zeit während ihrem Aufenthalt bei uns zu bieten.
Für ein etabliertes Traditionsrestaurant in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Betriebsassistent/in
Anforderungen:
- abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie/Hotellerie
- Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule
- Sie sind jung, kreativ, trendbewusst und arbeiten gerne im Team, sind hungrig nach Erfolg und möchten Ihren nächsten Karriereschritt antreten.
- Sie sprechen Deutsch, Französisch und Englisch
- Sind stark im Büro und Einsätze im Service bereiten Ihnen keine Mühe
Aufgaben:
- Unterstützung des Geschäftsführers und Mitarbeit in allen Bereichen
(Service, Administration, Mitarbeiterführung, Eventorganisation, etc.)
Wir bieten:
- leistungsgerechte Entlöhnung
- vielseitiger und ausbaufähiger Wirkungsbereich
- junges, dynamisches und familiäres Team mit modernem Management
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse) an e.haenelt@berest.com.
Kontakt:
Berest AG
Erik Haenelt
Thannerstrasse 30
4009 Basel
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Herr Erik Haenelt,
junge Gastro-Profis m/w
Berest AG, 4009 Basel
ganze Schweiz
Seit der Gründung 1984 hat sich die Berest AG erfolgreich entwickelt und ist in der Schweizer Gastronomie und Hotellerie für zuverlässige Dienstleistungen bekannt. Die Berest-Gruppe umfasst eine stetig wachsende Anzahl individueller Hotel- und Gastronomiebetriebe in der Schweiz, die vom Berest-Team direkt geführt oder langfristig betreut werden. Jeder Betrieb tritt mit einem klaren «massgeschneiderten» Konzept und einem starken Team, aus mehrheitlich regional verwurzelten Mitarbeiter/innen, in seinem individuellen Markt selbständig auf. Dadurch wird eine optimale Bearbeitung und Anpassung an individuelle Marktnischen möglich. Neben Management-Mandaten bilden die Beratung und die Treuhandabteilung weitere Schwerpunkte der Firma.
Zur Ergänzung unserer Teams suchen wir engagierte, selbständige, erfolgs- und gästeorientierte
junge Gastro-Profis m/w
als zukünftige Geschäftsführer oder Stellvertreter in der Deutschschweiz
Ihnen liegt eine sehr gute Qualität am Herzen, Sie denken und handeln jederzeit unternehmerisch. Sie helfen tatkräftig und mit viel persönlichem Einsatz mit, einen unserer Betriebe erfolgreich zu führen. Als Gastgeber mit Herz sind Sie dynamisch, verantwortungsbewusst, engagiert und zählen Durchhaltewillen und Durchsetzungsvermögen ebenso zu Ihren Stärken wie das Aufspüren von neuen Trends und das Veranstalten von attraktiven Anlässen.
Für diese Kader-Positionen suchen wir Branchenfachleute mit Top-Ausbildung (Absolvent einer Hotelfachschule oder einer gleichwertigen Ausbildung zwingend). Der Bereitschaft für frontorientierte Arbeitseinsätze, auch ausserhalb von Bürozeiten, stehen viel Mitspracherecht und tolle Aufstiegschancen innerhalb der Berest-Gruppe gegenüber.
Frisch, ehrgeizig und spritzig soll unser/e Wunschkandidat/in sein. Bauen Sie für Ihre Karriere auf uns. Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten am Erfolg der Berest Gruppe teilhaben? Wer wagt gewinnt!
Bitte senden Sie Ihre kompletten Unterlagen mit Foto ausschliesslich per Mail und im PDF-Format an:
Berest AG
Roland Högger, dipl. Hotelier-Restaurateur SHV/VDH
Thannerstrasse 30, 4009 Basel, Schweiz
work@berest.com
www.berest.com / www.FineToDine.ch
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Roland Högger,
Küchenchef/in 100%
Restaurant Kloster Dornach
Basel
Das Kloster Dornach befindet sich wenige Schritte vom Bahnhofsplatz Dornach entfernt. Es ist ein besonderer Ort und lädt zum Verweilen ein. Hinter den dicken Klostermauern soll der Gast Ruhe und Erholung finden und sich an einer gepflegten und bewusst gewählten Gastronomie in gemütlicher und unkomplizierter Klosteratmosphäre erfreuen. Bis Ende August 2017 wird das Kloster teilsaniert und erstrahlt im September 2017 in neuem Glanz.
Für das neue Gastronomiekonzept in der historischen Klosteranlage, suchen wir Sie als
Küchenchef/in 100%
In dieser Funktion sind Sie für die Mitarbeiterplanung und konzeptionelle Umsetzung verantwortlich und sorgen dafür, dass die Waren- sowie die Mitarbeiterkosten eingehalten werden. Ein Bankett mit 150 Gästen zu verwöhnen bereitet Ihnen ebenso viel Vergnügen, wie die Teller im à la carte Restaurant kreativ zu präsentieren.
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und eine Weiterbildung mit betriebswirtschaftlichem Hintergrund (z.B. Gastronomiekoch HFS, eidg. Dipl. Küchenchef) und konnten bereits einige Jahre Erfahrung als Sous-Chef oder Küchenchef sammeln.
Das Führen von Mitarbeitenden macht Ihnen grosse Freude und Sie verstehen es, Ihr Umfeld zu motivieren. Zu Ihren Stärken gehören kalkulatorische und konzeptionelle Fähigkeiten. Sie sind kreativ, qualitäts- und trendbewusst engagiert, interessiert und belastbar. Ihnen liegt eine sehr gute Qualität am Herzen. Die Bedürfnisse und Gegebenheiten, die dieses einmalige Umfeld mit sich bringt, wissen Sie in Ihrem Angebot täglich von neuem zu berücksichtigen und zu integrieren.
Wenn Sie als topmotivierte und ehrgeizige Kochpersönlichkeit mit sicherem Geschmack und mit bewusstem Umgang mit der Natur in unserem Hause die Klosterküche des 17. Jahrhunderts modern interpretieren und umsetzen wollen, so melden Sie sich bei uns.
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechende Entlöhnung und ein vielseitiger, ausbaufähiger Wirkungsbereich.
Haben wir Ihr Interesse geweckt und können Sie sich vorstellen unser Team optimal zu ergänzen?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse).
Berest AG
Myriam Baumgartner
Thannerstrasse 30
4054 Basel
m.baumgartner@berest.com
Stellenantritt: nach Vereinbarung
Kontakt: Myriam Baumgartner,
Sushi Chef (m/w)
Noohn, 4054 Basel
Basel
Auf über 600 Quadratmeter Gastfläche mit mehr als 200 Sitzplätzen verfolgen wir ein euro-asiatisches Konzept mit einem bedienten à-la-carte-Restaurant, Gartenrestaurant, Kaiten Sushi Bar und Lounge/Bar.
Das NOOHN setzt auf junge, dynamische Mitarbeiter/-innen, die sich innerhalb eines unkonventionellen Restaurantkonzeptes weiterentwickeln möchten.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Sushi Chef (m/w)
Als Sushi Chef arbeiten Sie in unserer exklusiven Sushi Bar und sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Sushi Kreationen auf höchstem Niveau.
Ihr Aufgabenbereich:
Vor-und Zubereitung aller Arten von Sushi und diversen anderen japanischen Gerichten
Kreation von innovativen, neuen Speisen und Fusion Sushi
Das Arbeiten in einer Kaiten Sushi Bar
Ein gepflegter Umgang und eine gute Kommunikation und Beratung Ihrer Kunden
Sie bringen mit:
Mehrjährige Erfahrung als Sushi Chef in gehobener Gastronomie
Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Einen ausgeprägten Teamgeist
Exzellente Kenntnisse der asiatischen Küche und Kultur
Kompetenz in der sachgerechten Verarbeitung von Fisch und anderen Lebensmitteln
Sachkundig in allen Arten von Sushi, inklusive Nigiri
Mehrjährige Erfahrung im Service an einer Kaiten - Sushi Bar
Leidenschaft als Gastgeber und natürliche Kommunikation mit Gästen
Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und guten Verdienstmöglichkeiten.
Bitte schicken Sie Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen mit Foto an:
City Gastro AG
Restaurant Noohn
Oliver Betz
Henric-Petri-Strasse 12
4051 Basel
Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Oliver Betz,
Stv. Geschäftsführer/in 100%
Gifthüttli
Basel
Das Gifthüttli ist eines der bekanntesten und traditionsreichsten Restaurants in Basel, welches durch den Holzinnenausbau und die zahlreichen Verzierungen eine typische Basler "Beize" Atmosphäre versprüht.
Das historische Lokal im Herzen der Altstadt ist bekannt für die saftigen Cordon Bleu?s in zahlreichen verschiedenen Varianten.
Für das einmalige Konzept suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Für das einmalige Konzept suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Stv. Geschäftsführer/in 100%
mit Karrierechancen in der Berest Gruppe.
In dieser Funktion sind Sie die rechte Hand der Geschäftsführerin. Sie führen das gut positionierte Restaurant im Rahmen einer klaren Vision engagiert und souverän. Sie sind selbstbewusst und bereit, ein Team von 20 Mitarbeitern zu führen und für unsere Werte und Ziele zu begeistern. Ihnen liegt eine sehr gute Qualität am Herzen! Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, lieben den Gästekontakt, denken und handeln jederzeit unternehmerisch. Wenn Sie als topmotivierte und ehrgeizige Kaderpersönlichkeit mit sicherem Geschmack in unserem Hause etwas bewegen wollen, so melden Sie sich bei uns.
Sie sind Absolvent einer Hotelfachschule oder einer gleichwertigen Ausbildung, verfügen über berufliche Erfahrung in der Gastronomie und haben bereits ein Team geführt? Ihr Alter ist zwischen 24 und 30 Jahren. Schweizerdeutsch ist Ihre Muttersprache und Englisch und Französisch bereiten Ihnen keine Probleme?
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechende Entlöhnung, vielseitiger, ausbaufähiger Wirkungsbereich, angenehmes Betriebsklima, junges, dynamisches Team, modernes Management und Karrierechancen.
Frisch, bereit anzupacken und stets gästeorientiert soll unser/e Wunschkandidat/in sein. Topmotiviert wollen Sie einen weiteren Schritt in Ihrer Zukunftsplanung unternehmen? Bauen Sie für Ihre Karriere auf uns.
Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten am Erfolg des Gifthüttlis teilhaben? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail in PDF (CV, Foto, Zeugnisse).
Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: ,
Sales Manager
Le Mirador Resort & Spa
Romandie
To complete our team we are looking for a
Sales Manager (m/f)
Profile:
• In this position you are responsible for the total account management and development of existing customers and the acquisition of new customers in all segments with a focus on Leisure and MICE
• You are open-minded, detail oriented, performance driven, enthusiastic and like to work in a team within a multicultural environment. Have strong organisational, planning, decision making ability and strong sense of responsibility and independence.
• Very good communication skills as well as confidence in public speaking, team worker
• Planning and execution of sales actions and promotions in all segments
• Market know-how and expertise in hotel sales
• Participation in the preparation of the business plan, as well as the sales budget
Qualification:
• Experience and proven track record in sales in the hospitality industry and Swiss market
• Holding a diploma from any recognized hotel school or equivalent qualification
• Fluent in French and English (German would be an asset)
• Good knowledge of the local and Swiss market
• Good knowledge of Opera, Office
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Isabelle Korthaus,
Treuhand-Sachbearbeiter/in (w/m) 100%
Berest AG, Basel
Basel
Effizienz, Engagement und Flexibilität, dafür steht die Berest AG, welche seit über 30 Jahren in der Schweizer Gastronomie und Hotellerie für zuverlässige Dienstleistungen wie branchenspezifische Treuhandlösungen, Unternehmensbegleitung sowie Betriebsführung bekannt ist.
Für den Hauptsitz der Berest-Gruppe in Basel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine bilanzsichere Persönlichkeit als
Treuhand-Sachbearbeiter/in (w/m) 100%
Ihre Aufgaben:
• Führen einer Anzahl von diversen Mandats- bzw. Kundenbuchhaltungen
• Erstellen von periodischen kurzfristigen Zwischenabschlüssen
• Mitwirkung bei der Erstellung von Jahresabschlüssen nach OR
• Erstellen von Mehrwertsteuerabrechnungen
• Mithilfe beim Zahlungsverkehr und Liquiditätsmanagement
• Mitwirkung beim Erstellen von Steuererklärungen natürlicher und juristischer Personen
Ihr Profil:
• Sie haben eine für die Aufgabe qualifizierende kaufmännische Ausbildung (mit allfälliger Treuhandpraxis)
• Ein Flair für Zahlen, gute Umgangsformen und sind ein Teamplayer
• Idealalter zwischen 20 und 35 Jahren
• Sehr gute Kenntnisse des MS-Office-Paketes und dessen Programmen
• Hohes Mass an Eigenverantwortung und Kommunikationsvermögen
• Belastbarkeit, zeitliche Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Sprachkenntnisse (Englisch und Französisch) erwünscht bzw. von Vorteil
Es erwartet Sie eine interessante Vertrauensposition in einem attraktiven Unternehmen. Die Unternehmenskultur zeichnet sich durch Offenheit, Chancenreichtum und flache Hierarchien aus.
Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte per Post oder E-Mail an
Berest AG, Thannerstrasse 30, 4009 Basel, z.H. Herr Alfonso Waldmeier
Tel. 061 228 95 55
a.waldmeier@berest.com
www.berest.com
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Alfonso Waldmeier,
HR-Fachperson (m/w) mit Payroll Erfahrung 100%
Basel
Basel
Effizienz, Engagement und Flexibilität, dafür steht die Berest AG, welche seit über 30 Jahren in der Schweizer Gastronomie und Hotellerie für zuverlässige Dienstleistungen wie branchenspezifische Treuhandlösungen, Unternehmensbegleitung sowie Betriebsführung bekannt ist.
Für den Hauptsitz der Berest-Gruppe in Basel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine gutqualifizierte Persönlichkeit als
HR-Fachperson (m/w) mit Payroll Erfahrung 100%
Ihre Aufgaben:
Eigenverantwortung für den monatlichen Lohnprozess für ca. 400 Lohnabrechnungen und aller damit zusammenhängenden Aufgaben
• Unterstützung der Personaladministration von A-Z des BeRest-Teams in allen allgemeinen administrativen Arbeiten
• Abwicklung der gesamten Salärbuchhaltung inklusiv Abrechnung der Quellensteuer, Sozial- und Personalversicherungen
• Berechnung von Krankheitstagen, Mutterschaft, Erwerbsausfallentschädigung, Unfall
• Erfassen und überwachen von Lohnausfällen (Krankheit, Unfall, etc.)
• Unterstützung in der Personalselektion: Bewerberkorrespondenz, Inserate- und Terminkoordination, Abklärungen, Bewilligungen etc.
• Personaladministration: Ein- und Austritte, Zeugnisse, Korrespondenzen, Dossierführung etc.
Ihr Profil:
• Sie sind eine positive und effiziente Persönlichkeit mit solidem kaufmännischen Hintergrund und diesbezüglicher Ausbildung
• Sie zeichnen sich durch gute Kenntnisse im Salär- und Sozialversicherungswesen aus und weisen mindestens 3-5 Jahre Berufspraxis in der Lohnbuchhaltung aus
• Idealerweise haben Sie eine Weiterbildung im Personalwesen
• Sie sind eine verantwortungsbewusste, kommunikative Persönlichkeit mit Eigeninitiative, Zahlenflair sowie einer selbständigen und strukturierten Arbeitsweise
• In hektischen Zeiten bewahren Sie einen kühlen Kopf
• Sie verfügen über gute Kenntnisse des MS-Office-Paketes sowie allenfalls der Lohnbuchhaltungssoftware Mirus
• Die französische Sprache bereitet Ihnen keine Mühe, Italienisch-Kenntnisse von Vorteil
• Kenntnisse in der Gastronomie-Branche sind erwünscht
Es erwartet Sie eine interessante Vertrauensposition in einem attraktiven Unternehmen. Die Unternehmenskultur zeichnet sich durch Offenheit, Chancenreichtum und flache Hierarchien aus.
Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte per Post oder E-Mail an Berest AG, Thannerstrasse 30, 4009 Basel, z.H. Frau Annett Funke, Tel. 061 228 95 55
a.funke@berest.com; www.berest.com
Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Annett Funke,
Jungkoch
Arlesheim
Basel
Wir sind einer der letzten drei „Gasthof Ochsen“ der Schweiz mit hauseigener
Metzgerei im Familienbesitz. „Fleischgenuss mit Tradition“ wird bei uns täglich
gelebt.
Unsere Spezialitäten sind neu interpretierte Klassiker und Butchers Cut. In unserer
eigenen Pâtisserie werden herrliche Dessertkreationen hergestellt.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams ab sofort oder n.V. einen
Jungkoch w/m
Sie sind / haben:
• eine abgeschlossene Kochlehre
• Freude an einer hochstehenden, kreativen und anspruchsvollen Küche
• Aufgeschlossen, in unserem motivierten Team weitere Erfahrungen sammeln
zu können
• eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen
Qualitätsanspruch an sich selbst
• eine belastbare, selbständig arbeitende Persönlichkeit
• flexibel einsetzbar, kreativ und engagiert
Interessiert? Wir freuen uns über Ihr Dossier mit Foto per Post oder Mail an
Stellenantritt: per sofort
Kontakt: Lukas Dobler,
Hilfskraft Küche auf Stundenbasis
4142 Münchenstein
Basel
Die 1927 erbaute Hofmatt verfügt über ein Hotel, ein Restaurant mit Gartensitzplätzen, einen Event Saal sowie zwei Seminarräume. Der Event Saal bietet Platz für bis zu 400 Personen. Das stilvolle Ambiente eignet sich für jeden Anlass und ist mit einer Galerie, eigener Bar, Bühne und Eventtechnik ausgestattet.
Das Restaurant mit rund 70 Sitzplätzen im Restaurant sowie 60 Sitzplätzen auf der Terrasse bietet eine gutbürgerliche Küche mit mediterranen Einflüssen an.
Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir nach Vereinbarung einen
Hilfskraft Küche auf Stundenbasis
Folgende Kriterien:
- gute bis sehr gute Deutschkenntnisse
- Erfahrung als Küchenhilfe
- flexibel einsetzbar
- Stundenlohn laut L-GAV
- Mindestens B Bewilligung mit Arbeitserlaubnis
Folgender Stellenbeschrieb
- Arbeiten im Rückwertigen Dienst
- Reinigungsaufgaben durführen
- Unterstützung des Teams im ganzen Haus
- Eventuelle Reinigungsarbeiten ums Haus
- Rüstaufgaben
- nach Einarbeitung selbständiges Arbeiten in der Kalten Küche
Stellenantritt: sofort
Kontakt: Saskia Riat,
Chef de Partie Entremetier (m/w)
Hotel Merian Basel
Basel
Für unseren lebhaften Hotelbetrieb mit 63 Zimmern, abwechslungsreicher Restauration, einer grossen Sommerterrasse, Banketten und Seminaren, suchen wir einen kompetenten, motivierten und belastbaren
Chef de Partie Entremetier (m/w)
Wenn Sie...
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin haben
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie sammeln konnten
• Einsatzbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Flexibilität mitbringen
• Kreativ sind und einen guten Geschmacksinn haben
• Gerne kochen und an einer Jahresstelle interessiert sind
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Eintritt nach Vereinbarung
Für Fragen und Auskünfte stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung –
Bitte senden Sie Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen vorzugsweise
via Email an
elisabeth.fueeg@hotelmerianbasel.ch
oder per Post bitte an
Hotel Merian AG – Frau E. Füeg – Rheingasse 2 – 4058 Basel
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Elisabeth Füeg,
Jungen Gastroprofi mit Koch- und Service-Flair 100% m/w
CHUCHI Restaurant & Bierothek
Bern
„CHUCHI Restaurant & Bierothek“ im Einkaufscenter Shoppyland Schönbühl BE steht für echte Gastlichkeit, wo die Lieblingsgerichte der Schweizer/Innen, die vielfältige Bierkultur mit Bierabfüll-Anlage, über 40 Schweizer Whiskys und viele weitere Spezialitäten kulinarisch erlebt werden können.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung
Jungen Gastroprofi mit Koch- und Service-Flair 100% m/w
Sie bringen Erfahrung als Koch mit und haben auch Spass am Service. Sie sind gepflegt, offen und charmant, aber auch belastbar. Ihnen liegt die gute Qualität und die effiziente Warenbewirtschaftung am Herzen! Als Teamplayer ist es für Sie selbstverständlich, anzupacken, wo es nötig ist. Sie arbeiten sauber und bedienen mit Freude unsere Gäste in der offenen Küche und im Restaurant. Sie sind kommunikationsfreudig und sprechen fliessend Deutsch. Ausserdem schätzen Sie die sehr attraktiven Arbeitszeiten (Ladenöffnungszeiten, Sonn- und Feiertage geschlossen) im lebendigen Umfeld des Einkaufscenters Shoppyland BE.
Möchten Sie Ihre Einsatzbereitschaft bei uns unter Beweis stellen? Packen Sie Chance, bei diesem spannenden Konzept mitzuwirken und Ihre Erfahrungen einzubringen.
Senden Sie noch heute Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per Mail an:
Berest AG
Roland Högger
work@berest.com
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Roland Högger,
Commis de Cuisine (m/w)
Gasthof zum Goldenen Sternen
Basel
Für unseren stadtbekannten Betrieb mit einem gehobenen Restaurant, zwei Sommerterrassen sowie Banketträumlichkeiten bis 100 Personen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Commis de Cuisine (m/w)
Wir suchen eine/n qualifizierte/n Mitarbeiter/in mit abgeschlossener Kochlehre, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
Sie sind aufgestellt, engagiert, verantwortungsbewusst und es macht Ihnen Spass mit Fisch und Fleisch unwiderstehliche Köstlichkeiten zuzubereiten. Ein Bankett mit 100 Gästen zu verwöhnen bereitet Ihnen ebenso viel Vergnügen, wie die Teller im à la carte Restaurant schmackhaft zu präsentieren. Es bereitet Ihnen Freude Ihre eigenen Ideen im Team einzubringen.
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechende Entlöhnung, vielseitiger, ausbaufähiger Wirkungsbereich, angenehmes Betriebsklima, junges, dynamisches Team, modernes Management.
Frisch, bereit anzupacken und stets gästeorientiert soll unser/e Wunschkandidat/in sein. Topmotiviert wollen Sie einen weiteren Schritt in Ihrer Zukunftsplanung unternehmen.
Bauen Sie für Ihre Karriere auf uns.
Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten zum Erfolg des Gasthofs zum Goldenen Sternen beitragen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse) an b.semmelroggen@berest.com.
Berest AG
Herr Bastian Semmelroggen
Thannerstrasse 30, 4009 Basel
Tel.: 061 228 95 55
www.berest.ch
b.semmelroggen@berest.com
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Bastian Semmelroggen,
Chef de Partie w/m
Hotel Gasthof zum Ochsen in Arlesheim
Basel
Wir sind eine der letzten drei Gasthof Ochsen der Schweiz mit hauseigener Metzgerei im Familienbesitz. „Fleischgenuss mit Tradition“ wird bei uns täglich gelebt. Unsere Spezialitäten sind neu interpretierte Klassiker und Butchers Cut. In unserer eigenen Pâtisserie werden herrliche Dessertkreationen hergestellt.
Küchenchef Lucien Stalder wird von Sous Chef Silvan Holenstein vertreten, der als neues Mitglied der Schweizer Koch Nationalmannschaft aufgenommen wurde.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams einen kreativen Chef de Partie w/m.
Sie sind / haben:
• eine abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
• Freude an einer hochstehenden, kreativen und anspruchsvollen Küche
• Leidenschaft und Spass daran, Ihre Ideen einzubringen und sich vonunserem top motivierten Team inspirieren zu lassen
• eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
• eine belastbare, selbständig arbeitende Persönlichkeit
• flexibel einsetzbar, kreativ und engagiert
Interessiert? Lukas Dobler freut sich über Ihr Dossier mit Foto per Post oder Mail.
Hotel Gasthof zum Ochsen
Familie Jenzer
Ermitagestrasse 16
4144 Arlesheim
Telefon: 061 706 52 43
www.ochsen.ch
Hotel
Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Lukas Dobler,
Steward / Plongeur
Le Mirador Resort & Spa
Romandie
Le Mirador Resort & Spa, niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre l’une des plus belles vues de Suisse et d’Europe. Ses 63 chambres & suites luxueuses, la cuisine exquise de son restaurant, son Wellness Centre combinant Spa Givenchy, fitness et centre médical Le Mirador, ainsi que son offre unique pour banquets, mariages, séminaires & conférences en font un hôtel excellent de la région.
Pour compléter notre équipe F&B (Restaurant Le Patio, Room Service, Bar & Banquet), nous cherchons à partir de toute suite
Steward / Plongeur
• Dynamique et plein d’énergie, vous aimez travailler en équipe
• Expérience dans l’hôtellerie ou restauration
• Attitude positive
• Vous aimez le travail bien fait et avez le sens du détail
Êtes-vous le candidat que nous cherchons ?
Notre Director Food & Beverage, Jérôme Akladios se réjouira de recevoir votre CV et lettre de motivation à jerome.akladios@mirador.ch
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Jerome Akladios,
Chef de partie / Commis de Cuisine
Le Mirador Resort & Spa
Romandie
Le Mirador Resort & Spa, niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre l’une des plus belles vues de Suisse et d’Europe. Ses 63 chambres & suites luxueuses, la cuisine exquise de son restaurant, son Wellness Centre combinant Spa Givenchy, fitness et centre médical Le Mirador, ainsi que son offre unique pour banquets, mariages, séminaires & conférences en font un hôtel excellent de la région.
Pour l’ouverture de notre nouveau restaurant japonais HINATA avec 70 places à l’intérieur et 60 places sur la belle terrasse nous cherchons à partir de toute suite
Chef de partie / Commis de Cuisine
Vous nous apportez :
• Passion pour votre métier
• Intérêt pour la cuisine japonaise et ses traditions
• Expérience dans l’hôtellerie ou restauration de haut standing
• Résistant au stress d’un « full house »
En plus
• Vous parlez français ; anglais un atout
• Vous appréciez travailler et apprendre avec un chef master de la cuisine japonaise
Êtes-vous le candidat que nous cherchons ?
Notre Director of Food & Beverage, Jérôme Akladios se réjouira de recevoir votre CV et lettre de motivation à jerome.akladios@mirador.ch
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Jerome Akladios,
Chef de partie (m/w)
Gasthof zum Goldenen Sternen
Basel
Für unseren stadtbekannten Betrieb mit einem gehobenen Restaurant, zwei Sommerterrassen sowie Banketträumlichkeiten bis 100 Personen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de partie (m/w)
Sie sind aufgestellt, engagiert, verantwortungsbewusst und es macht Ihnen Spass mit Fisch und Fleisch unwiderstehliche Köstlichkeiten zuzubereiten. Ein Bankett mit 100 Gästen zu verwöhnen bereitet Ihnen ebenso viel Vergnügen, wie die Teller im à la carte Restaurant schmackhaft zu präsentieren. Es bereitet Ihnen Freude Ihre eigenen Ideen im Team einzubringen und Sie behalten auch in hektischen Zeiten die Ruhe und Übersicht.
Wir erwarten für diese Position einen Fachmann mit abgeschlossener Kochlehre und mehreren Jahren Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechende Entlöhnung, vielseitiger, ausbaufähiger Wirkungsbereich, angenehmes Betriebsklima, junges, dynamisches Team, modernes Management.
Frisch, bereit anzupacken und stets gästeorientiert soll unser/e Wunschkandidat/in sein. Topmotiviert wollen Sie einen weiteren Schritt in Ihrer Zukunftsplanung unternehmen. Bauen Sie für Ihre Karriere auf uns.
Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten zum Erfolg des Gasthofs zum Goldenen Sternen beitragen?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse) an b.semmelroggen@berest.com.
Berest AG
Herr Bastian Semmelroggen
Thannerstrasse 30, 4009 Basel
Tel.: 061 228 95 55
www.berest.ch
b.semmelroggen@berest.com
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Bastian Semmelroggen,
Koch / Pizzaiolo 50-100% (m/w)
Berest AG, 4009 Basel
Basel
Für unseren Kunden, ein gutbürgerliches und italienisches Restaurant im Kanton Solothurn (Grenze Kanton Baselland), suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten
Koch / Pizzaiolo 50-100% (m/w)
Sie haben Berufserfahrung als Koch, haben bereits als Pizzaiolo gearbeitet und sind selbstständiges Arbeiten gewohnt. Sie sind qualitäts- und trendbewusst, engagiert, interessiert und belastbar. Ihnen liegt eine sehr gute Dienstleistung für den Gast am Herzen!
Wenn Sie als Kochpersönlichkeit mit Herzblut etwas bewegen wollen, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann erwarten wir gerne Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse).
Berest AG
Patrizia Meyer
Thannerstrasse 30
Postfach 54
4009 Basel
p.meyer@berest.com
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: 061 228 95 55, Patrizia Meyer,
Chef de partie Tournant / Entremetier (w/m)
Restaurant Schloss Bottmingen
Basel
Das historische Schloss Bottmingen stammt aus dem 13. Jahrhundert und befindet sich heute im Besitz des Kantons Baselland. Für das renommierte, weit über die Region Basel hinaus bekannte Restaurant Schloss Bottmingen BL suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de partie Tournant / Entremetier (w/m)
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und einige Jahre Erfahrung. Ihre Muttersprache ist deutsch, Sie sind kreativ, belastbar, flexibel, es bereitet Ihnen Freude im Team zu arbeiten und Sie behalten auch in hektischen Momenten den Überblick? Ein Bankett mit 100 Gästen zu verwöhnen, bereitet Ihnen ebenso viel Vergnügen, wie die Teller im à la carte Restaurant schmackhaft zu präsentieren. Sie bringen gerne Ihre eigenen Ideen ein und kreieren zusammen mit unserem Team moderne und trendorientierte Gerichte.
Haben wir Ihr Interesse geweckt und Sie möchten zum Erfolg des Schloss Bottmingen beitragen?
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse) an info@weiherschloss.ch.
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Johannes Tschopp,
Chef de Partie 100%
Berest AG, 4009 Basel
Basel
Für ein italienisches Restaurant mit einfacher und frischer italienischer Küche in der Stadt Basel, sind wir auf der Suche nach Unterstützung für das Küchenteam. Kein übliches «A la carte» - Angebot, sondern eine regelmässig wechselnde und umso spannendere Menüauswahl erwartet die Gäste. Einmaliges Ambiente in der Osteria, Bar & Lounge Bereich lädt zum gemütlichen Verweilen oder Feiern nach italienischer Art ein.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de Partie 100%
Anforderungen:
- abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie/Hotellerie
- Du bist jung, kreativ, trendbewusst und arbeitest gerne im Team
- Du sprichst Deutsch und Englisch (Italienisch von Vorteil, aber kein Muss)
- Du hast Freude an der frischen italienischen Küche und bringst Dich gerne in der Menugestaltung mit ein
Aufgaben:
- Produktion und Fertigung von Gerichten
- à la carte und Bankett
- Postenübergreifendes Mitdenken in der Küche
- Umsetzung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Allgemeine Mise en Place Tätigkeiten
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse)
Kontakt:
Berest AG
Myriam Baumgartner
Thannerstrasse 30
4009 Basel
m.baumgartner@berest.com
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: 061 228 95 55, Myriam Baumgartner,
Chef de Partie 50-100%
3011 Bern
Bern
Unsere Vorstellung
- Eine flexible, auf allen Posten einsetzbare, interessierte Person
- Interessiert an moderner mediterraner Küche
- Abgeschlossene Berufslehre Koch EFZ
Was wir bieten
- Flexible Einsätze (aber nicht nur Tagesstelle)
- Sonntags frei
- Juli und August: von 09.00 – 15.00 h
- Eintritt sofort oder nach Vereinbarung
Stellenantritt: sofort
Kontakt: Berest AG, Z. Ismaili,
Koch EFZ 50-100%
3011 Bern
Bern
Unsere Vorstellung
- Auf folgenden Posten einsetzbar: Garde-manger, Entremêtier und Pâtisserie
- Interessiert an moderner mediterraner Küche
Was wir bieten
- Flexible Einsätze (aber nicht nur Tagesstelle)
- Sonntags frei
- Juli und August: von 09.00 – 15.00 h
- Eintritt sofort oder nach Vereinbarung
Bewerbungen mit Abschlusszeugnis und Foto an:
Stellenantritt: sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Berest AG, Z. Ismaili,
Mitarbeiterin für Küche, Lingerie, Abwasch und Reinigung
Restaurant Schwendelberg, Horw
Zentralschweiz
Für unser Ausflugsrestaurant Schwendelberg suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung bis Ende September 2017
eine Mitarbeiterin für Küche, Lingerie, Abwasch und Reinigung
von Freitag bis Dienstag (ca. 80%)
Wenn Du eine verlässliche und ambitionierte Mitarbeiterin zwischen 18 und 30 Jahre und mit Praxiserfahrung in der Küche bist, dann bist Du bei uns genau richtig. Wir wünschen uns jemanden, der Freude an der Arbeit hat, Eigeninitiative und Enthusiasmus zeigt und gerne auch mal da anpackt, wo Hilfe benötigt wird. Du bist flexibel, sprichst Deutsch, du bist unkompliziert und stresserprobt, hast Freude daran mit uns den Betrieb weiterzuentwickeln? Ein grosses Aufgabengebiet mit diversen Reinigungsarbeiten und vielen unterstützenden Arbeiten in Küche, Office und Lingerie ist abzudecken. Idealerweise hast du einen Führerschein mit Auto oder nimmst dir ein Zimmer bei uns.
Wir freuen uns auf deine schriftliche Bewerbung mit Foto an:
Restaurant Schwendelberg
Herr Lukas Roduner
6048 Horw
info@schwendelberg.com
041 340 35 40
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Lukas Roduner,
Jungkoch
Restaurant Schloss Seeburg, Kreuzlingen
Ostschweiz
Jungkoch
Begeistern in einem jungen, dynamischem Team an einem einmaligen Ort.
Das Restaurant Schloss Seeburg ist die Oase am Bodensee. Inmitten wunderbarer Natur, geniessen unsere Gäste den Blick auf den Bodensee. Unser a la carte Restaurant verfügt über rund 35 Plätze. Im Blauen Saal bewirten wir Hochzeiten und Gruppen bis zu 60 Personen. Das Burgzimmer eignet sich für kleine Veranstaltungen bis 20 Personen. Im Sommer pulsiert das Leben auf unserer Seeterrasse.
Wir suchen per 1. Mai 2017 einen Jungkoch. Saison oder Jahresanstellung.
Aufgabenbereich
Sie haben Freude in einen jungen, motivierten Team Verantwortung zu übernehmen und sind in der à la carte Küche auf allen Posten genau so wie in der Bankettküche einsetzbar. Sie setzen Ihr Fachwissen gekonnt um und haben Freude, Neues auszuprobieren.
Anforderungen
Was wir von Ihnen erwarten:
• Sie haben eine berufliche Grundbildung als Koch EFZ abgeschlossen
• Sie überzeugen durch Ihre Fachkenntnisse
• Sie kochen mit Freude und scheuen den Gästekontakt nicht
• Sie können sich durchsetzen und sind dabei stets ein guter Kommunikator
• Sie begeistern Menschen und arbeiten mit einer gesunden Prise Humor
Was Sie von uns erwarten dürfen:
• Wir bieten Ihnen ein lebhaftes Umfeld in einem jungen und ehrgeizigen Team
• Wir kommunizieren offen und transparent und geben ehrliche Feedbacks
• Wir lassen Ihrer Kreativität und Ihren Ideen Raum
Auf Ihre vollständige Bewerbung per Mail, an Marc Wöhrle, kuechenchef@schloss-seeburg.ch freuen wir uns. Bitte beachten Sie, dass wir nur vollständige Bewerbungen berücksichtigen können.
Stellenantritt: per 1. Mai 2017
Kontakt: Marc Wöhrle,
Chef de Partie
Restaurant Schloss Seeburg, Kreuzlingen
Ostschweiz
Chef de Partie
Begeistern in einem jungen, dynamischem Team an einem einmaligen Ort.
Das Restaurant Schloss Seeburg ist die Oase am Bodensee. Inmitten wunderbarer Natur, geniessen unsere Gäste den Blick auf den Bodensee. Unser a la carte Restaurant verfügt über rund 35 Plätze. Im Blauen Saal bewirten wir Hochzeiten und Gruppen bis zu 60 Personen. Das Burgzimmer eignet sich für kleine Veranstaltungen bis 20 Personen. Im Sommer pulsiert das Leben auf unserer Seeterrasse.
Wir suchen per 1. Mai 2017 einen Chef de Partie. Saison oder Jahresanstellung.
Aufgabenbereich
Sie haben Freude in einen jungen, motivierten Team Verantwortung zu übernehmen und sind in der à la carte Küche auf allen Posten genau so wie in der Bankettküche einsetzbar. Sie setzen Ihr Fachwissen gekonnt um und haben Freude, Neues auszuprobieren.
Anforderungen
Was wir von Ihnen erwarten:
• Sie haben eine berufliche Grundbildung als Koch EFZ abgeschlossen
• Sie überzeugen durch Ihre Fachkenntnisse
• Sie kochen mit Freude und scheuen den Gästekontakt nicht
• Sie können sich durchsetzen und sind dabei stets ein guter Kommunikator.
• Sie begeistern Menschen und arbeiten mit einer gesunden Prise Humor
Was Sie von uns erwarten dürfen:
• Wir bieten Ihnen ein lebhaftes Umfeld in einem jungen und ehrgeizigen Team
• Wir kommunizieren offen und transparent und geben ehrliche Feedbacks
• Wir lassen Ihrer Kreativität und Ihren Ideen Raum
Auf Ihre vollständige Bewerbung per Mail, an Marc Wöhrle, kuechenchef@schloss-seeburg.ch freuen wir uns. Bitte beachten Sie, dass wir nur vollständige Bewerbungen berücksichtigen können.
Stellenantritt: Per 1. Mai 2017
Kontakt: Marc Wöhrle,
Jungkoch / Chef de Partie m/w
Löwen Meilen, 8706 Meilen
Zürich
Arbeiten am schönen Zürichsee?
Seine Geschichte reicht zurück bis ins 14. Jahrhundert. Aber der Löwen Meilen ist nicht von gestern. Aufwendig umgebaut und attraktiv konzipiert bietet das Haus an der Schifflände Meilen am Zürichsee aussergewöhnliche Erlebnisse für Jung und Alt. Etwa beim Fine Dining an Banketten und Festen im prächtigen Jürg Wille Saal und unseren Stübli, in der Tapas & Wein Bar/Bistro Red L in unserem A la Carte Restaurant oder im beliebten «Leue Gärtli» unter Kastanienbäumen direkt am Zürichsee.
Wir brauchen Verstärkung und suchen zur Ergänzung unseres Teams
Jungkoch / Chef de Partie m/w
Für den anspruchsvollen à la carte-
und Bankettservice
Per 15. April 2017 oder nach Vereinbarung
Sie wollen:
einen aussergewöhnlichen Arbeitsalltag?
attraktiven, top-modernen Arbeitsplatz?
in einem jungen Team arbeiten?
sich weiterentwickeln durch selbständiges Arbeiten?
Ihre Qualifikation:
abgeschlossene Kochlehre mit Freude an Ihrem Beruf
ausgezeichnete Fachkenntnisse
hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
begeisterungsfähig und energiegeladen
Sie fühlen sich angesprochen?
Die Löwen freuen sich auf Ihre Bewerbung!
oder Sie besuchen einfach unsere Webseite
www.loewen-meilen.ch
Marcel Bussmann
Löwen Meilen
Seestrasse 595
8706 Meilen
043 844 10 50
mbussmann@loewen-meilen.ch
www.loewen-meilen.ch
Stellenantritt: Per 15. April 2017 oder nach Vereinbarung
Kontakt: 043 844 10 50, Marcel Bussmann,
Koch (m/w) 100%
Feldschlösschen Restaurant, Rheinfelden
Mittelland
Für unser Team suchen wir ab 01. Mai 2017 oder nach Vereinbarung
Koch (m/w) 100%
Ein Bankett mit 120 Gästen zu verwöhnen bereitet Ihnen ebenso viel Vergnügen, wie die Teller im à la carte Restaurant anzurichten und zu präsentieren. Es bereitet Ihnen Freude Ihre eigenen Ideen im Team einzubringen und Sie behalten auch in hektischen Zeiten die Ruhe und Übersicht.
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und konnten bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position sammeln. Sie sind kreativ, qualitäts- und trendbewusst, engagiert, interessiert und belastbar. Ihnen liegt eine sehr gute Qualität am Herzen!
Wenn Sie als topmotivierte und ehrgeizige Kochpersönlichkeit mit sicherem Auftreten in unserem Hause etwas bewegen wollen, so melden Sie sich bei uns.
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechende Entlöhnung, vielseitiger, ausbaufähiger Wirkungsbereich, sehr angenehmes Betriebsklima, junges, dynamisches Team, modernes Management.
Frisch, frech und spritzig wie das Feldschlösschen Bier soll unser/e Wunschkandidat/in sein. Bauen Sie für Ihre Karriere auf uns.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse) an info@feldschloesschen-restaurant.ch.
Schlossgarten Gastronomie AG
Feldschlösschen Restaurant
Herr Danny Ende
Feldschlösschenstrasse 32
4310 Rheinfelden
Stellenantritt: 01. Mai 2017 oder nach Vereinbarung
Kontakt: Herr Danny Ende,
Mitarbeiter Küche Sommersaison
Park-Café & Restaurant Kleine Schanze in Bern
Bern
PARK-CAFÉ KLEINE SCHANZE – d‘Milchbar
Bundesgasse 7, 3011 Bern
Wir suchen für die kommende Sommersaison, dh. ab 20. März 2017 und ab 1. Mai 2017
folgende Mitarbeitende
- Chef de Partie (Küchenchef Stv)
- Commis de cuisine
- Hilfskoch – in kalter + warmer Küche, mit Abwaschen
- Küchenhilfen / Abwascher
- Buffetmitarbeitende
- Reinigunsdamen und –herren
- Servicemitarbeitende
- Barmitarbeiter
Die Köche – ausser der Hilfskoch – muss eine abgeschlossene Kochlehre vorweisen können und Freude an mediterraner Küche haben (keine Pizza)
Die Anstellungsverhältnisse können ab 20 % bis 100 % sein.
Es handelt sich vor allem um Stellen bis Mitte Oktober. Bei Eignung und Interesse bieten wir gerne Jahresstellen an. Entweder auf der Kleinen Schanze oder im Aeusseren Stand.
Besuchen Sie uns auf der Homepage:
www.kleineschanze.ch
www.aeussererstand.ch
Vielen Dank für die Bewerbung mit Foto per Mail oder Post:
info@kleineschanze.ch
Franz Stähli
Park-Café & Restaurant Kleine Schanze
Bundesgasse 7
3011 Bern
Stellenantritt: ab 20. März 2017 und ab 1. Mai 2017
Kontakt: Franz Stähli,
Pizzaiolo / Koch (m/w) 100%
Restaurant Ramazzotti, 4001 Basel
Basel
Zur Ergänzung des Teams im Restaurant „Ramazzotti“ im Herzen von Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Pizzaiolo / Koch 100%
Als Pizzaiolo / Koch haben sie Berufserfahrung in der Küche und leben Ihren Beruf mit Herz und Leidenschaft. Sie bereiten eine kleine a la Carte Karte sowie Pizzen in einer kleinen Küche frisch zu. Ihre Einsätze sind mit Zimmerstunde auch am Wochenende. Dem gegenüber stehen ein kollegiales Team sowie fortschrittliche Anstellungsbedingungen.
Haben Sie Power und sprechen Deutsch, haben Durchhaltewillen und wollen in einem eingespielten Team erfolgreich sein? Dann erwarten wir gerne Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto, Lebenslauf und kurzem Motivationsschreiben ausschliesslich per
Mail an:
hallo@ramazzotti-basel.ch
Herr
Alil Rahmani
Tapas AG
Restaurant und Bar Ramazzotti
Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: 061 262 20 30/Herr Alil Rahmani,
À la carte und Bankett Servicemitarbeiter/in Teilzeit 60-80%
Restaurant Schloss Bottmingen
Basel
Das historische Schloss Bottmingen stammt aus dem 13. Jahrhundert und befindet sich heute im Besitz des Kantons Baselland. Für das renommierte, weit über die Region Basel hinaus bekannte Gourmet, à la carte- und Bankett Restaurant Schloss Bottmingen BL suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n gelernte/n Servicefachangestellte/n mit einigen Jahren an Berufserfahrung in ähnlichen Betrieben.
À la carte und Bankett Servicemitarbeiter/in Teilzeit 60-80%
Sie sind aufgestellt, engagiert, verantwortungsbewusst und es macht Ihnen Spass mit Ihrer Berufserfahrung unsere Gäste mit Ihren hohen Erwartungen zuvorkommend zu verwöhnen. Sie sind flexibel, engagiert und aufgestellt. Arbeiten am Abend und Wochenende ist für Sie möglich.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Es erwartet Sie ein kleines motiviertes Team mit dem Sie zum Erfolg des Schloss Bottmingen beitragen können.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse) an info@weiherschloss.ch.
Restaurant Schloss Bottmingen
z.Hd. Herr Johannes Tschopp
Schlossgasse 9
4103 Bottmingen
www.weiherschloss.ch
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Johannes Tschopp,
Chef de Service
Arlesheim
Basel
Wir sind einer der letzten drei „Gasthof Ochsen“ der Schweiz mit hauseigener Metzgerei
im Familienbesitz. „Fleischgenuss mit Tradition“ wird bei uns täglich gelebt. Unsere
Spezialitäten sind neu interpretierte Klassiker und Butchers Cut. In unserer eigenen
Pâtisserie werden herrliche Dessertkreationen hergestellt.
Wir suchen per 1. August 2017 oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de Service
Sie sind / haben:
• eine abgeschlossene Servicelehre und mehrjährige Erfahrung im gehobenen und
anspruchsvollen Service inklusive Weinberatung
• Erfahrung im Führen eines Teams von ca. 5 Mitarbeitenden inklusive
Auszubildenden
• eine exakte und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an
sich selbst
• eine belastbare und selbständig arbeitende Persönlichkeit, die Freude an einer
persönlichen und kompetenten Gästebetreuung hat.
• sprechen fliessend Deutsch und können sich auch in Englisch und / oder
Französisch verständigen.
• Sie behalten den Überblick auch in strengen Servicezeiten und greifen unseren
Servicemitarbeitern aktiv unter die Arme.
• Sie vertreten in Abwesenheit unserer Leiterin Bankett & Event die administrative
und operative Betreuung von Banketten.
Interessiert? Wir freuen uns über Ihr Dossier mit Foto per Post oder Mail an
Stellenantritt: per 1.August oder nach Vereinbarung
Kontakt: Lukas Dobler,
Chef de Service 100%
4124 Münchenstein
Basel
Die 1927 erbaute Hofmatt verfügt über ein Hotel, ein Restaurant mit Gartensitzplätzen, einen Event Saal sowie zwei Seminarräume. Der Event Saal bietet Platz für bis zu 400 Personen. Das stilvolle Ambiente eignet sich für jeden Anlass und ist mit einer Galerie, eigener Bar, Bühne und Eventtechnik ausgestattet.
Das Restaurant mit rund 70 Sitzplätzen im Restaurant sowie 60 Sitzplätzen auf der Terrasse bietet eine gutbürgerliche Küche mit mediterranen Einflüssen an.
Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir nach Vereinbarung einen
Chef de Service 100%
Sie leiten ein dynamisches Team und helfen tatkräftig im operativen Tagesgeschäft mit. Sie sind sehr gerne Gastgeber/-in und das Wohl der Gäste ist Ihnen sehr wichtig. Zu Ihren Aufgaben gehört die Kontrolle über die Einhaltung der Qualitätsstandards. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Service mit und konnten bereits erste Führungserfahrungen sammeln. Sie kennen sich mit Wein aus und können die Gäste bei ihrer Wahl beraten. Sie sind eine Person, die in hektischen Momenten den Überblick behält und Prioritäten setzen kann. Ihr Alter liegt zwischen 24 und 40 Jahren.
Wenn Sie eine gepflegte, aufgestellte und gewinnende Persönlichkeit sind, der das Wohl des Gastes sehr wichtig ist, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Die Stelle umfasst folgende Aufgaben:
- Führung eines jungen und dynamischen Teams im Bereich Service
- Kontrolle und Steuerung der Abläufe für einen speditiven und effizienten Service
- Erstellung der Einsatzplänen und Präsenz-Kontrolle
- Kontrolle der Arbeitsweise und Einhaltung der Hygienestandards
- Erstellen der Abrechnungen
- Administrative Aufgaben wie Bestellwesen, Pläne erstellen
- Einkauf und Verhandlungen mit Lieferanten
Sprachen
Voraussetzung: Gepflegtes Deutsch; Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
Die Stelle eignet sich besonders für Personen, welche eigenverantwortlich Arbeiten sowie Ideen und Visionen mit in die Unternehmung bringen.
Stellenantritt: per sofort
Kontakt: Saskia Riat,
Servicefachkräfte (m/w) Aushilfen im Teilzeitpensum
Hotel Merian am Rhein
Basel
Haben Sie Freude an einem lebhaften Service im Restaurant und auf der Terrasse oder bei Bankett Anlässen, beraten und verwöhnen Sie gerne Ihre Gäste, macht es Ihnen Spass, glückliche Kunden zu sehen?
Wenn Sie zu dem Ja sagen können, dann melden Sie sich doch bei uns.
Wir suchen ab sofort
Servicefachkräfte (m/w) Aushilfen
im Teilzeitpensum
Sie haben Erfahrung im Service, inkl. Bestellungsaufnahme und Inkasso, können selbständig eine eigene Station führen, sprechen fliessend Schweizerdeutsch oder Deutsch und Englisch, sind motiviert und flexibel in den Arbeitszeiten und lieben die Abwechslung.
Eintritt nach Absprache.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen per email.
Hotel Merian
Rheingasse 2
4058 Basel
Tel 061 685 11 11
Stellenantritt: nach Vereinbarung
Kontakt: Elisabeth Füeg,
Barmann m/w
Le Mont Pèlerin
Romandie
Le Mirador Resort & Spa, niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre l’une des plus belles vues de Suisse et d’Europe. Ses 63 chambres & suites luxueuses, la cuisine exquise de son restaurant, son Wellness Centre combinant Spa Givenchy, fitness et centre médical Le Mirador, ainsi que son offre unique pour banquets, mariages, séminaires & conférences en font un hôtel excellent de la région.
Pour compléter l’équipe de notre Mirador Bar & Terrace pendant la saison d’été nous cherchons un
Barman (m/f)
Vous nous apportez :
• Passion pour votre métier et pour un service proactif et impeccable
• Expérience dans l’hôtellerie de luxe
• Sens de l’organisation et esprit d’entreprise
• Bonne constitution pour maîtriser le stress d’un « full house »
En plus
• Vous parlez non seulement français et anglais mais vous avez aussi de bonnes connaissances de l’allemand
• Vous appréciez travailler en équipe
• La maîtrise de Micros est également un plus
Êtes-vous le candidat que nous cherchons ?
Notre Directeur Food & Beverage, Jérôme Akladios se réjouira de recevoir votre CV complet à jerome.akladios@mirador.ch
Stellenantritt: ab sofrot oder nach Vereinbarung
Kontakt: Jérôme Akladios ,
Servicemitarbeiter/in Teilzeit
Hotel Sternen Unterwasser
Ostschweiz
Hotel Sternen Unterwasser
im Toggenburg
Für die kommende Sommersaison suchen wir ab Juni eine/n
Servicemitarbeiter/in Teilzeit
Sie bringen gute Deutschkenntnisse, eine abgeschlossene Berufslehre oder Erfahrung im Service mit, sind freundlich, flexibel, zuverlässig und arbeiten mit Spass in unserem aufgestellten Team mit.
Das Hotel Sternen mit Restaurant, Weinkeller, Bar und rund 50 Hotelzimmern ist das ideale Base Camp für Sportler, Familien und Geniesser. Die Bergbahnen, das geheizte Freibad, die Tennishalle - alles liegt direkt vor der Haustür.
Wollen Sie mit uns in die Sommersaison starten? Dann senden Sie bitte Ihre Unterlagen per Mail an info@sternen.biz.
Hotel Sternen
Dorf 29
9657 Unterwasser SG
www.sternen.biz
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Bruno Hansmeier,
Servicefachangestellte/n 40-60%
Hotel Gasthof zum Ochsen in Arlesheim
Basel
Wir sind ein 4* Hotel mit 35 neu renovierten Zimmern und Empfangshalle, Restaurant,
Dorfterrasse, Bankettsälen und hauseigener Metzgerei in Arlesheim, 8 km südlich von
Basel. Unser Haus wird vorwiegend von Geschäftsreisenden und privaten Geniessern besucht.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n
Servicefachangestellte/n 40-60%
Ihre Aufgaben:
• Entgegennahme von Tischreservationen
• Gästeempfang, die Beratung und Betreuung am Tisch
• À la carte, Bankett- und Frühstücksservice
• Führen einer eigenen Station inklusive Inkasso und Abrechnung
Ihre Kompetenzen:
• abgeschlossene Servicelehre und mehrjährige Erfahrung im gehobenen und
anspruchsvollen Service inklusive Weinberatung
• eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an
sich selbst
• eine belastbare, selbständig und flexibel arbeitende Persönlichkeit
• Freude an einer persönlichen und kompetenten Gästebetreuung
• Sie sprechen fliessend Deutsch und können sich auch in Englisch und / oder
Französisch unterhalten.
Wir freuen uns über Ihre komplette Bewerbung mit Foto per Post oder Mail an sandro.fringeli@ochsen.ch.
Hotel Gasthof zum Ochsen
Sandro Fringeli
Ermitagestrasse 16
4144 Arlesheim
T: 061 706 52 00
Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Sandro Fringeli,
Serveurs
Le Mirador, 1801 Le Mont-Pèlerin
Romandie
Le Mirador Resort & Spa, niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre l’une des plus belles vues de Suisse et d’Europe. Ses 63 chambres & suites luxueuses, la cuisine exquise de son restaurant, son Wellness Centre combinant Spa Givenchy, fitness et centre médical Le Mirador, ainsi que son offre unique pour banquets, mariages, séminaires & conférences en font un hôtel excellent de la région.
Pour compléter notre équipe F&B nous cherchons des serveurs.
Vous êtes :
• Dynamique, passionné pour votre métier et pour un service proactif et impeccable
• Expérience dans l’hôtellerie de luxe
• Bonne constitution pour maîtriser le stress d’un « full house »
En plus
• Vous parlez français et anglais, un plus si vous avez des connaissances en allemand
• Vous appréciez travailler en équipe
Êtes-vous le candidat que nous cherchons ?
Notre Directeur Food & Beverage, Jérôme Akladios se réjouira de recevoir votre CV complet à jerome.akladios@mirador.ch
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Jérôme Akladios,
Chef de rang (m/w) 100%
Gasthof zum Goldenen Sternen
Basel
Für unseren stadtbekannten Betrieb mit einem gehobenen Restaurant, zwei Sommerterrassen sowie Banketträumlichkeiten bis 100 Personen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Chef de rang (m/w) 100%
Sie sind aufgestellt, engagiert, verantwortungsbewusst und es macht Ihnen Spass unsere Gäste zuvorkommend zu betreuen. Sie sind flexibel und arbeiten gerne am Wochenende und am Abend?
Sie haben eine abgeschlossenen Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung gesammelt auch im à la carte?
Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse und die englische und französische Sprache bereitet Ihnen keine Mühe?
Dann zögern Sie nicht und senden uns Ihr Bewerbungsdossier mit Foto an info@sternenbasel.ch.
Gasthof zum Goldene Sternen
Lars Lolischkies
St. Alban-Rheinweg 70
4052 Basel
Tel. 061 272 16 66
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Lars Lolischkies,
Service-Aushilfe (m/w)
Gasthof zum Goldenen Sternen
Basel
Für unseren stadtbekannten Betrieb mit einem gehobenen Restaurant, zwei Sommerterrassen sowie Banketträumlichkeiten bis 100 Personen suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Aushilfe Service
Sie sind aufgestellt, engagiert, verantwortungsbewusst und es macht Ihnen Spass unsere Gäste zuvorkommend zu betreuen. Sie sind flexibel und arbeiten gerne am Wochenende und am Abend?
Sie haben eine abgeschlossenen Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung gesammelt auch im à la carte?
Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse und die englische und französische Sprache bereitet Ihnen keine Mühe?
Dann zögern Sie nicht und senden uns Ihr Bewerbungsdossier mit Foto an info@sternenbasel.ch.
Gasthof zum Goldene Sternen
Lars Lolischkies
St. Alban-Rheinweg 70
4052 Basel
Tel. 061 272 16 66
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Lars Lolischkies,
Aushilfe (m/w) für unseren Bar/Lounge Bereich
Restaurant Noohn
Basel
Auf über 600 Quadratmeter Gastfläche mit verschiedenen Bereichen verfolgen wir ein euro-asiatisches Konzept. Das NOOHN setzt auf junge, dynamische Mitarbeiter/-innen, die sich innerhalb eines unkonventionellen Restaurantkonzeptes weiterentwickeln möchten.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Aushilfe (m/w) 20% - 40 % für unseren Bar/Lounge Bereich
In dieser Funktion arbeiten Sie zusammen mit dem Barteam und sorgen in Ihrer eigenen Servicestation für einen reibungslosen Ablauf. Sie beraten und betreuen in Ihren Zuständigkeitsbereich die Gäste selbständig, nehmen Bestellungen auf und servieren Speisen- und Getränke.
Sie sind eine herzliche, teamfähige, belastbare und flexible Mitarbeiterin mit Erfahrung, Spass am Beruf, positive Ausstrahlung und Freude am Umgang mit unseren Gästen. Sie verfügen über exzellente Umgangsformen, ein sicheres und souveränes Auftreten sowie gute kommunikative Fähigkeiten. Flexibilität und Ausdauer sind selbstverständlich für Sie.
Ihre Aufgaben
• Vorbereiten des Services (Mise en place)
• Zuvorkommende Betreuung der Gäste
• Fachkundige Beratung der Gäste und Empfehlungen zu Speisen und Weinen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Erstellen von Gastrechnungen
• Abräumen und reinigen der Tische
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
Ihr Vorteil
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einer innovativen und modernen Unternehmung
• Fundierte Einarbeitung in das Aufgabengebiet
• Ein angenehmes und fröhliches Betriebsklima
• Ein Umfeld mit flachen Hierarchien, in dem Ihr Einsatz sehr geschätzt wird
Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten sowie ein junges, engagiertes Mitarbeiterteam.
Wenn Sie am Erfolg des NOOHNs teilhaben möchten, schicken Sie bitte Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen mit Foto an:
City Gastro AG, Restaurant Noohn
Frau Annabell Alvarez
Henric Petri-Strasse 12
CH - 4051 Basel
Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Annabell Alvarez,
Barman (m/f) Supervisor
1801 Le Mont-Pèlerin
Romandie
Le Mirador Resort & Spa, niché au centre de la Riviera suisse entre Lausanne et Montreux, sur les hauteurs de Vevey, au Mont-Pèlerin, surplombant le lac Léman au cœur du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, offre l’une des plus belles vues de Suisse et d’Europe. Ses 63 chambres & suites luxueuses, la cuisine exquise de son restaurant, son Wellness Centre combinant Spa Givenchy, fitness et centre médical Le Mirador, ainsi que son offre unique pour banquets, mariages, séminaires & conférences en font un hôtel excellent de la région.
Pour compléter l’équipe de notre Mirador Bar & Terrace pendant la saison d’été nous cherchons un
Barman (m/f) Supervisor
Vous nous apportez :
• Passion pour votre métier et pour un service proactif et impeccable
• Expérience dans l’hôtellerie de luxe
• Sens de l’organisation et esprit d’entreprise
• Bonne constitution pour maîtriser le stress d’un « full house »
En plus
• Vous parlez non seulement français et anglais mais vous avez aussi de bonnes connaissances de l’allemand
• Vous appréciez travailler en équipe
• Vous aurez la liberté pour créer vos spécialités de cocktails et travailler en toute Autonomie
Êtes-vous le candidat que nous cherchons ?
Notre Food & Beverage Manager, Yvan Benezech se réjouira de recevoir votre CV complet à yvan.benezech@mirador.ch
Stellenantritt: nach Vereinbarung
Kontakt: Yvan Benezech,
Aushilfs – Servicemitarbeiter/in
Osteria Acqua, 4051 Basel
Basel
Italienisches Restaurant
Die Osteria Acqua bietet ihren Gästen einfache und frische italienische Küche. Kein übliches «A la carte» - Angebot, sondern eine regelmässig wechselnde und umso spannendere Menüauswahl erwartet die Gäste im ehemaligen Wasserwerk. Die Osteria Acqua Bar & Lounge lädt zum gemütlichen Verweilen oder Feiern nach italienischer Art ein.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Aushilfs – Servicemitarbeiter/in
Anforderungen:
- abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie/Hotellerie
- Du bist jung, kreativ, trendbewusst und arbeitest gerne im Team
- Du sprichst Deutsch und Englisch (Italienisch von Vorteil, aber kein Muss)
- Du hast Freude an der frischen italienischen Küche, tollen Weine und der südländischen Mentalität.
Aufgaben:
- Bedienung und Betreuung der Gäste à la carte, Bankett und Events
- Selbständiges führen einer Servicestation
- Allgemeine Mise en Place Tätigkeiten
- Wein- und Menüempfehlungen
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail (CV, Foto, Zeugnisse)
Kontakt:
grupo-agio sa
Acqua
Binningerstrasse 14
4051 Basel
Max Leitner
leitner@agiosa.ch
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: 061 564 66 66, Max Leitner,
Servicefachangestellte (m/w) 100%
Feldschlösschen Restaurant, Rheinfelden
Mittelland
Für unser Team suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung
Servicefachangestellte (m/w) 100%
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und haben 4 - 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie gesammelt. Sie sind kreativ, qualitäts- und trendbewusst engagiert, interessiert, belastbar und Ihre Muttersprache ist deutsch. Ihnen liegt eine sehr gute Qualität am Herzen!
Wenn Sie als topmotivierte und ehrgeizige Servicepersönlichkeit mit sicherem Auftreten in unserem Hause etwas bewegen wollen, so melden Sie sich bei uns.
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechende Entlöhnung, vielseitiger, ausbaufähiger Wirkungsbereich, sehr angenehmes Betriebsklima, junges, dynamisches Team, modernes Management.
Frisch, frech und spritzig wie das Feldschlösschen Bier soll unser/e Wunschkandidat/in sein. Bauen Sie für Ihre Karriere auf uns.
Senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen per Mail an info@feldschloesschen-restaurant.ch.
Schlossgarten Gastronomie AG
Feldschlösschen Restaurant
Herr Danny Ende
Feldschlösschenstrasse 32
4310 Rheinfelden
Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Herr Danny Ende,
Serviceaushilfe
Restaurant Schwendelberg
Ostschweiz
Serviceaushilfe gesucht
Wir, das Restaurant Schwendelberg
suchen per sofort Serviceaushilfen
gelernt oder mit Praxis.
Einsätze vorwiegend Wochenende
(Freitag, Samstag; Sonntag)
Bei Interesse bitte unter
info@schwendelberg.com
oder
Restaurant Schwendelberg
Schwendelbergstrasse 1
6048 Horw
melden.
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Lukas Roduner,
Service Mitarbeiter im Stundenlohn
Restaurant Ramazzotti, Basel
Basel
Das Restaurant Ramazzotti im Herzen von Basel, gleich beim Marktplatz gelegen, serviert die knusprigste Pizza der Stadt, italienische Spezialitäten und spezielle Weine aus Grossflaschen. Die Gäste schätzen den speditiven Mittagsservice und die romantische kerzenlicht- Atmosphäre am Abend. Das Team lebt die Passion für gute und frische Produkte, persönliche Geste Betreuung und Verkauf mit Herz.
Als Gastgeber-Persönlichkeit suchen wir eine/n erfolgshungrige/n
Service Mitarbeiter im Stundenlohn m/w ab sofort oder nach Vereinbarung
Einzigartig und täglich frisch: Wie unsere Küche so ist auch deine Motivation, unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern. Im Ramazzotti darfst und sollst du dich selber sein, denn unsere Gäste schätzen die persönliche aber zuvorkommende Art und die mit Leidenschaft produzierten Gerichte.
Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit, die gerne zupackt und es versteht, italienità zu leben und den Gast damit zu begeistern. Konsequentes unternehmerisches Denken und Handeln sowie Freude am Teamwork in diesem authentischen Umfeld zeichnen Dich aus.
Du verfügst über eine Service Ausbildung oder bringst bereits Erfahrung aus der Gastronomie mit. Fühlst du dich angesprochen? Dann müssen wir uns kennenlernen. Schicke uns dein komplettes Dossier inklusive Foto per Mail an Herrn Alil Rahmani:
hallo@ramazzotti-basel.ch
Wir freuen uns auf dich!
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Herr Alil Rahmani,
Hotelfachfrau/-mann 30-60%
Hotel Hofmatt, 4142 Münchenstein
Basel
Die 1927 erbaute Hofmatt beherbergt das einzige Hotel in Münchenstein mit 18 Zimmern, einen grossen und kleinen Saal, ein Restaurant mit Gartensitzplätzen, und ein Grotto.
Zur Unterstützung unseres jungen Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine
Hotelfachfrau/-mann 30 - 60%
Sie sind mitverantwortlich, dass sich der Gast in seinen vier Wänden wohl fühlt, kümmern sich um Zimmerreinigung, Wäscherei, Dekorationen, Vorbereiten der Seminarräume und den Frühstücksservice. Als Hotelfachfrau/-mann arbeiten Sie eng mit der Rezeption zusammen und unterstützen andere Kollegen bei ihren Aufgaben.
Anforderungen
Wir sind ein junges und dynamisches Team und würden uns freuen, eine junge Person, die selbstständig arbeitet und Schweizerdeutsch versteht, in unserem Team zu begrüssen. Servicedenken ist für Sie selbstverständlich und auch in hektischen Zeiten verfügen Sie über ein Organisationstalent.
Sprachen
Voraussetzung: Gepflegtes Deutsch; Englisch- und Französischkenntnisse von Vorteil
Die Stelle eignet sich besonders für Personen, welche eigenverantwortlich Arbeiten sowie Ideen und Visionen mit in die Unternehmung bringen.
Stellenantritt: ab sofort oder nach Vereinbarung
Kontakt: Saskia Riat,